发布日期：2024/10/30

L-酒石酸铵的具体用途包括：

制药工业：作为制药的重要原料。
分析试剂：用于测定铅、镍、磷和铌等的掩蔽剂，还可作为有机合成中间体。
食品和饮料：L-酒石酸铵是葡萄中主要的不可发酵可溶性酸，也是葡萄酒中的主要酸，可用作一系列食品和饮料的调味品和抗氧化剂。

综上所述，L-酒石酸铵在多个领域都有广泛的应用。