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硬脂酸钾的化学性质和用途

发布日期:2022/10/18


硬脂酸钾是一种化学物质,分子式是C18H35KO2,分子量322.57,CAS登录号593-29-3,外观为白色粉末,可溶于热水或醇,缓溶于冷水。硬脂酸钾手感滑腻,无砂感,有脂肪气味,溶液因水解呈碱性。水溶液对石蕊和酚酞均呈强碱性,但乙醇溶液对酚酞仅呈微碱性。


硬脂酸钾的物化性质:
中文名:硬脂酸钾
英文名:potassium stearate, pure
别名:十八酸钾
英文别名:potassium octadecanoate;potassium stearate
CAS:593-29-3
化学式:C18H36O2K
分子量:322.57
沸点:359.4°C at 760 mmHg
闪点:162.4°C
蒸汽压:8.58E-06mmHg at 25°C
外观性状:白色至灰白色粉末
稳定性:常温常压下稳定,避免与不相容材料接触。 与强氧化剂反应。溶于冷水中,更易溶于热水和热乙醇中。
贮藏运输:密封阴凉干燥通风处保存。
安全术语:S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。

 

硬脂酸钾的用途:

1、用作表面活性剂和纤维柔软剂。
2、作为阴离子型表面活性剂,广泛用于丙烯酸酯橡胶皂/硫磺并用硫化体系。
3、作为乳化剂和洗涤剂。通常被称为钾肥皂或软肥皂,主要用于膏霜类和香波类化妆品。硬脂酸钾具有很高的乳化效率,但对硬水敏感,能与硬水生成钙皂,使乳状液变型或破坏,是一种钙敏乳化剂,因此在化妆品生产过程中应加以注意。
4、作乳化剂,可用于糕点,最大使用量为0.18g/kg。

 

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